友人のパーティーのため、差し入れをしました。
差し入れは、人気の「海苔巻き寿司」
こちらでも安く手に入る具で、現地の人にも食べやすくレシピを考えた結果、次の材料を使用しました。
ピンクサーモンフレーク
ツナフレーク
鶏のささみ
アボカド
卵
胡瓜
ミニトマト
マヨネーズ
SPARというスーパーマーケットで、日本米、海苔、酢、醤油、わさび などの寿司必需品が手に入ります。
ベジタリアンは、カリフォルニアロールなら食べられますし、
生魚が好きではない人でも、フレークの魚やささみを使えば食べられます。
初めてお寿司を口にした友人もいたのですが、海苔を珍しがりながら「おいしい」と感想を述べてくれました。